Μάθετε για τα μη-τηγανισμένα στιγμιαία νουντλς
Τα μη-τηγανισμένα στιγμιαία νουντλς γίνονται με τις παρόμοιες τεχνικές έναντι των τηγανισμένων στιγμιαίων νουντλς. Η διαφορά μεταξύ τους είναι ότι τα μη-τηγανισμένα στιγμιαία νουντλς είναι ξηρά με το ζεστό αέρα. Δεν έχουν τη διαδικασία τηγανίσματος. Επιπλέον, τα μη-τηγανισμένα στιγμιαία νουντλς έχουν ένα ελαφρύτερο γούστο. Ταιριάζει επίσης τους χορτοφάγους. Τα χοληστερόλη-ελεύθερα μη-τηγανισμένα στιγμιαία νουντλς είναι μια νέα επιλογή για τους καταναλωτές.
Τα μη-τηγανισμένα στιγμιαία νουντλς έχουν τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
Ο χρόνος ξήρανσης είναι μακροχρόνιος και τα νουντλς οργανώνονται λεπτά. Η περιεκτικότητα σε πετρέλαιο είναι λιγότερος, έτσι είναι στενή στο ακατέργαστο αλεύρι και έχει ένα ελαφρύ γούστο. Η ταχύτητα ξήρανσης είναι γρήγορη, και δεν υπάρχει καμία διαφορά μεταξύ του παραχθε'ντος μη-τηγανισμένου κέικ νουντλς και του τηγανισμένου κέικ νουντλς εκτός από oil-free έναντι του κέικ νουντλς που παράγεται από άλλο ξεραίνοντας εξοπλισμό, το ίδιο είδος κέικ νουντλς έχει ένα μεγάλο βάρος, έναν μεγάλο όγκο, και μια πλήρη εμφάνιση.
Μη-τηγανισμένη στιγμιαία διαδικασία παραγωγής νουντλς:
Κατ' αρχάς, αλεύρι σίτου μιγμάτων και άλμη. Μετά από να αναμίξουν και να κυλήσουν, τα διαδοχικά κολλώδη νουντλς κυλιούνται στα λεπτά φύλλα. Το κύλισμα είναι η διαδικασία τη ζύμη, μέσω του κυλίσματος του φύλλου που πιέζεται βαθμιαία στο διευκρινισμένο πάχος. Οι μεταφορές ζωνών μεταφορέων το φύλλο νουντλς κινούνται προς τις λεπίδες slitter. Επομένως, το φύλλο θα μπορούσε να κοπεί στα νουντλς. Κατόπιν τα νουντλς τροφοδοτούνται το ατμόπλοιο με μια ορισμένη ταχύτητα μέσω της ζώνης. Το βράσιμο στον ατμό καθιστά τα νουντλς ζελατινοποιημένα περισσότερο από 85%.
Αφότου βγαίνουν τα νουντλς του βράζοντας στον ατμό παραθύρου, ψεκάζονται για να κάνουν τα νουντλς να απορροφήσουν το νερό και να μαλακώσουν, και να εισαγάγουν έπειτα την τέμνουσα μηχανή για να θέσουν το μήκος και να κόψουν. Η λουρίδα περικοπών περιέρχεται στο κιβώτιο νουντλς μετά από να διπλώσει και να διαμορφώσει και γλιστρά τελικά στην αποξηραντική μηχανή μέσω της γλιστρώντας επιτροπής.
Η επιλογή της δεξιά μη-τηγανισμένης στιγμιαίας μηχανής νουντλς είναι εξαιρετικά σημαντική. Η Co. ομάδας μηχανών νουντλς Dongfang, ΕΠΕ, που ιδρύεται το 1975, είναι επαγγελματικός και τοπ κύριος κατασκευαστής μηχανών νουντλς στην Κίνα. Παράγουμε και παρέχουμε τις υψηλής ποιότητας, ανθεκτικές γραμμές παραγωγής νουντλς, τον πελάτη απαίτηση-που προσανατολίζονται, την ικανοποίηση χρηστών ως στόχος, ευπρόσδεκτοι φίλοι από σε όλο τον κόσμο για να επισκεφτούν και να δημιουργήσουν αμοιβαία το καλύτερο μέλλον.
Χαρακτηριστικά γνωρίσματα γραμμών παραγωγής νουντλς Dongfang:
1. Τα παραχθε'ντα νουντλς ξεφυσιούνται ομοιόμορφα και έχουν καλό rehydration, τα νουντλς είναι ελαστικά και λαστιχωτά
2. Υψηλή παραγωγή και καλή σταθερότητα
3. Ολόκληρη η γραμμή παραγωγής υιοθετεί τον έλεγχο διεπαφών PLC, εύκολο να λειτουργήσει
4. Το πλήρως αυτόματο κιβώτιο που δεν ταΐζει καμία χειρωνακτική εργασία που απαιτείται, επιταχύνει την αποδοτικότητα εργασίας.
